Vil du spice din pizza op, er en af vores absolut bedste anbefalinger ‘Nduja. En smørbar salami fremstillet af bl.a. svinekød, svinefedt, salt, olivenolie …og selvfølgelig chilipeber fra Calabrien.
Den italienske ‘Nduja er blevet særdeles populær herhjemme, og bruges flittigt på pizza, i pastaretter, til foccacia, på charcuteri, i toasts og til andre retter, hvor den italienske specialitet tilfører et delikat strejf af spiciness.
Har du ikke allerede smagt en pizza toppet med ‘Nduja, kan vi kun opfordre dig til at prøve …er du til spicy mad, er vi sikre på, det bliver et hit.
